Siapa yang tidak tau dengan masakan Bali? Selain pesona alam yang dimiliki, ternyata masakan khas Bali juga enak-enak yang membuat siapa saja yang mencicipi pasti ketagihan. Lalu apa saja masakannya?
Deretan Masakan Khas Pulau Bali ini Akan Membuat Lidah Kamu Bergoyang
Kuliner sudah menjadi ikon dari sebuah kota dan menjadi incaran wisatawan lokal maupun mancanegara. Jika penasaran dengan masakan Bali berikut bisa kamu coba, berikut rekomendasi untuk kamu.
1. Nasi Campur Bali
Pertama kamu bisa mencoba nasi campur Bali. Masakan ini terdiri dari berbagai bahan mulai dari nasi putih, ayam suwir, urap, lawar ayam, sambal embe dan sambal matah. Masakan ini memiliki cita rasa yang enak dan akan membuat ketagihan.
2. Nasi Jinggo
Masakan khas Bali yang kedua adalah nasi jinggo. Nasi ini sekilas mirip dengan nasi kucing namun rasanya lebih gurih dan pedas karena penyajiannya dengan sambal goreng tempe, mie, suwiran ayam dan sambal untuk pelengkapnya.
3. Ayam Betutu
Ayam betutu termasuk masakan bali yang wajib kamu coba. Caranya dimasak dengan bahan rempah seperti bawang merah, kemiri, kunyit, daun salam, daun jeruk, serai, jahe juga rempah lainnya. Jadi masakan bali ini bisa jadi menu pilihan ketika kamu berkunjung ke Bali.
4. Sate Lilit
Sate menjadi menu pilihan karena sate menjadi masakan populer Indonesia. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate ini dibuat menggunakan olahan daging ayam yang digiling kemudian dicampur kelapa parut lalu dikepal pada batang serai.
5. Sate Plecing
Sate plecing terkenal dengan rasanya yang lezat dan segar sebab mempunyai perpaduan rasa pedas dan asam segar yang akan meningkat selera makan kamu.
6. Nasi Tepeng
Masakan ini sangat cocok untuk menu sarapan yang wajib kamu coba. Ciri khas dari nasi tepeng ini adalah teksturnya lembut dan mempunyai rasa yang gurih mirip nasi uduk, akan tetapi rasanya pedas.
Demikian beberapa masakan khas daerah Bali yang bisa kamu coba. Jika kamu ingin tau seputar masakan bisa kunjungi web djuragankamar.com
