Makanan unik khas Bali ternyata menjadi salah satu hal menarik dari kota dewata ini, selain tempat wisata yang indah. Karena keindahan alam dan budayanya, kini Bali menjadi salah satu destinasi wisata di Indonesia yang pengunjungnya berasal dari negara-negara lain.
Konon katanya, makanan khas dari Bali merupakan masakan yang berasal dari perpaduan berbagai budaya, seperti China, India, hingga Timur Tengah. Oleh karena itu, tidak jarang jika kuliner khas kota ini memang kental akan bumbu-bumbu masakan yang berasal dari ketiga budaya negara tersebut.
Daya Tarik Makanan Unik Khas Bali Bikin Wisatawan Ketagihan
Setelah lelah mengeksplor kota Bali, siapa saja tentu menginginkan mencicipi beraneka ragam menu kuliner yang ada. Jika Anda sedang berencana berkunjung ke Bali, berikut ini beberapa rekomendasi makanan khas yang tidak boleh Anda lewatkan.
Ayam Betutu
Siapa yang tidak kenal dengan makanan satu ini? Pasti sudah banyak tayangan di televisi yang memperkenalkan makanan khas Bali satu ini. Makanan dengan bahan utama ayam yang diolah menggunakan aneka bumbu rempah yang kaya, seperti campuran daun jeruk, serai, daun salam, hingga jahe.
Namun, proses pembuatan bumbu betutu ini memiliki perbedaan, sesuai dengan wilayah daerah di Bali.
Sate Lilit
Daging cincang yang dipadu dengan aneka bumbu-bumbu kemudian dililitkan pada tebu, bambu, serta serai akan mengeluarkan aroma yang menggoda selera saat dipanggang di atas bara api. Sate yang satu ini memang sangat khas, sehingga menjadi salah satu makanan paling terkenal di Bali. Bayangkan gurihnya sate lilit dengan sambal matah yang khas, berpadu nasi hangat yang siap menggoyang lidah Anda. Wah, pasti sangat menggoda bukan?
Lawar
Makanan unik yang satu ini terdengar dari namanya saja, sudah membuat banyak orang penasaran. Siapa sangka bahwa bahan dasar pembuatnya berasal dari perpaduan aneka sayuran, seperti kacang panjang, sampai dengan jenis lawar yang berbahan dasar hewani. Misalnya saja lawar kuwir, yang berbahan dasar daging entok. Ada juga lawar ayam, hingga lawar non halal yang berbahan dasar daging babi.
Dari aneka menu makanan unik khas Bali yang ada, tentunya masih ada banyak kuliner khas yang lezat untuk mengisi perut Anda selama liburan berlangsung. Jadi pastikan untuk mengantongi berbagai jenis hidangan yang wajib Anda coba saat sedang berlibur di Bali.
Untuk Anda yang menikmati berlibur pastinya menginginkan tempat menginap yang nyaman. Oleh karena itu, kunjungi website Djuragankamar.com untuk reservasi penginapan yang sesuai kebutuhan Anda. Unduh juga aplikasinya di Playstore maupun Appstore.
